しるこサンド

次に送り込まれたのは、お客様コーナーで話題になっていた当菓子であった。十勝の小豆を使用しているのがウリ文句で、名古屋製といういいかげんさ。土産用なのか、常食用なのかは不明。見た目は何の変哲もないクッキーだが、かじってみるとセンターに木目細かい汁粉の層が挟まれているという手の込みよう。（だる子さんよりお土産）